• 1,5 kg de asase meio de asas de frango
• Suco de 3 limões
• Pitada de raspas de limão
• 4 colheres (sopa) de orégano
• 2 colheres (sopa) de páprica doce em pó
• 4 colheres (sopa) de molho barbecue
• 5 dentes de alho triturados
• Pimenta do reino e sal a gosto
• 4 colheres (sopa) de azeite
• Bastante molho barbecue para pincelar

1- Em uma tigela grande coloque as asinhas de frango e siga colocando todos os temperos e misture muito bem.

2- Deixe marinando na geladeira por aproximadamente 2 – 3 horas.

3- Coloque-as no espeto para fazer na churrasqueira e leve ao fogo, girando para dourar de todos os lados, ou até que estejam douradas.

4- Ao final, coloque todas as asinhas em uma travessa grande, derrame bastante molho barbecue, misture bem e sirva a seguir.